”生酮饮食“与你息息相关

顾名思义,生酮饮食是让身体产生大量酮体的饮食方法。核心在于增加饮食结构中脂肪比例和减少碳水化合物比例。起初是用来对抗儿童难治性癫痫的非药物疗法,近年来经过改良才用于瘦身。减肥菜单中,我们通常会大幅减少油腻、肉类食物摄入的,而生酮饮食正好相反, 它要求食物中的脂肪占比至少要达到70%、甚至80%!


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小伙伴们可能会疑惑

这么高的脂肪占比

到底是怎么达到减肥的效果的呢?

 

生酮减肥原理


简单来说,生酮饮食的原理其实就是人为模拟了一个极度饥饿的状态,使身体的供能模式从「燃糖」变成「燃脂」。

 

正常饮食状态下,我们会摄入相对多的米面、谷物以及土豆、红薯等富含碳水化合物的主食类食物,而碳水化合物,在化学上又被统称为糖类化合物。进入体内的各种碳水化合物会被身体转化为血糖,为人体各种生命活动提供燃料。饥饿的时候,肝脏里储藏的肝糖原会帮助维持血糖平衡,确保供能,这就是所谓的「燃糖模式」。


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而当身体处于饥饿状态时,肝脏的糖原被消耗殆尽,此时又没有外来碳水化合物补充,于是身体会迫使体内的其他组分,比如甘油(脂肪的主要成分)燃烧,以保障日常生活所需的能量,这就是所谓的「燃脂模式」。


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在这个状态下,体内的脂肪会被大量分解来提供能量,并在这个过程中产生大量酮体,这就是生酮饮食燃烧脂肪的原理。

 

划重点!!! 不能摄入过多的脂肪,更好保证摄入的低于每天身体所消耗的热量 这样才能更多的释放身体里储存的脂肪进而达到减肥的目的

科普:人体每天需要摄入1500卡以上热量】


 

关于生酮饮食的误区

“酮流感”放弃

身体完全转换新陈代谢方式

会有一些收缩效应-“酮流感”属正常现象

大多数人3-4周就能完全适应


 

对脂肪有负担

习惯性避免脂肪

试着改变你的心态

脂肪是更健康的能源

 

除碳水化合物可无节制食用

过多的蛋白质会导致糖质新生

本质上还是会破坏酮症

你只需要20%卡路里来自蛋白质



本文章出自广东盛元中http://www.syzt365.com/news/xinwenzhongxin/164.html


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